Fondata nel 1924 da Chino Ermacora al fine di “rivelare i friulani a se stessi” e con una veste “nuovissima, mai vista come impaginazione grafica, elegante, nitida”, La Panarie si è saputa mantenere indipendente durante gli anni del fascismo. Ha interrotto le pubblicazioni nel 1940 a causa della guerra, tornando per un breve periodo nel 1949 e venendo poi definitivamente rifondata nel 1968 da un gruppo di intellettuali, guidati da Alfeo Mizzau. 

Nella sua prima fase di vita, tra gli autori de La Panarie figurano gran parte dei più noti intellettuali friulani della prima metà del Novecento.

La seconda vita della rivista si ha per volontà di un gruppo di giovani accomunati da una propensione “allo studio ed alla riflessione, all’approfondi­mento, alla proposta, alla discussione serena dei problemi della società friulana”. Il filo conduttore con la precedente serie era la “comune tensione a far uscire il Friuli da antiquati ambiti stret­tamente provinciali, creando un terreno d’incontro sgombro da anguste visioni particolaristiche”.

Dagli anni Novanta al 2025 la rivista è stata diretta da Vittorio Zanon, che ne ha consolidato il prestigio anche grazie al contributo della redazione, nella quale nel tempo sono transitate – e in parte operano tuttora – alcune delle figure più rilevanti del panorama culturale friulano.